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                                   蔓性一年生.藍白紫色花..豆莢成型有四辦.似楊桃果.故名之


                                   翼豆屬於蝶形花科..


                                   豆莢可食與一般豆類相同..唯豆莢形狀獨特四角型


                                   涼拌.炒.煮湯..樣樣可口...


 


 



 




 




 


 蝶形花瓣




 




 




 




 


翼豆 豆莢外貌


 




 


翼豆 豆莢外貌




 




 


切斷可見奇特..四角型豆莢





 


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